26 Март 2013
Башкирские блюда
- Article Details
- Published on 26.03.2013 16:32
- Category Наш сад
Башкирские блюда обладают высокой калорийностью и питательностью. Исходные продукты башкирской кухни – мясо, мука, крупа, молоко, яйца, картофель.
Из мясных продуктов чаще всего используются баранина, молодая конина, говядина, домашняя птица (куры, утки, гуси). Свинину башкиры не едят. Мясо готовят преимущественно в отварном, тушеном и фаршированном виде.
